Jerseykühe in Suurhusen

Eine besondere Rinderrasse ist auf dem Hof unserer Programmteilnehmer, der Familie Ohling aus Suurhusen in Ostfriesland, zu Hause: Die Familie hält 85 Jersey-Milchkühe.

Jersey-Kühe sind kleiner als viele andere Milchkuhrassen. Ihre Milch unterscheidet sich von der Milch anderer Rinderrassen unter anderem durch ihre Zusammensetzung.

Der Betrieb ist nach den Richtlinien von Bioland zertifiziert.

Von März bis November haben die Kühe Weidegang. Außerhalb der Weidezeit werden sie in einem Boxenlaufstall gehalten.

Zum Hof gehören 87 Hektar Grünland. Die Flächen dienen unter anderem dem Futteranbau für die Tiere.

Familie Ohling beteiligt sich außerdem an einem Programm zum Schutz von Wildgänsen. Dafür werden bestimmte Flächen während festgelegter Zeiträume nicht bewirtschaftet. Die Flächen stehen den Wildgänsen während des Vogelzugs zum Rasten und zur Nahrungssuche zur Verfügung.