Landwirtschaft seit 1907
Der Hof der Familie Mannsholt besteht seit 1907 und wird heute von der dritten und vierten Generation gemeinsam bewirtschaftet.
Die Tiere haben mindestens sieben Monate im Jahr Weidegang. Bei geeigneter Witterung verlängert sich die Weidezeit. Das Futter für die Tiere wird vollständig auf den 95 Hektar Hoffläche angebaut.
Auf dem Hof hält die Familie Mannsholt Deutsch-Schwarzbunte Niederungsrinder. Dabei handelt es sich um eine alte deutsche Rinderrasse, deren Bestand heute vergleichsweise klein ist.
Die Familie nimmt außerdem an verschiedenen Förderprogrammen des Landes Niedersachsen teil. Dazu gehören Programme, bei denen Flächen und Bewirtschaftungsmaßnahmen auf die Anforderungen von Zugvögeln und Wiesenbrütern abgestimmt werden.
Für die Energieversorgung des Hofes nutzt die Familie verschiedene eigene Anlagen. Dazu gehören Windkraft, Solarenergie, Photovoltaik und eine eigene Pelletheizung. Die Heizung kann auch Getreideabfälle als Brennstoff nutzen.