Familie Habbena aus Ostfriesland

Hofeigener Käse und Weidehaltung

Die Familie unseres Programmteilnehmers Peter Habbena lebt auf einem historischen und typisch ostfriesischen Gulfhof von 1866. Hier leben 47 Milchkühe, die 200 Tage im Jahr 24 Stunden draußen sind und hochwertige Weidemilch produzieren. Auf 57 ha Weide- und Futterfläche wachsen unter anderem Kleegras, Luzerne und Erbse, die an die Kühe verfüttert werden. Kraftfutter wird nur sehr wenig eingesetzt, denn die Herde ist nicht auf die reine Milchleistung ausgerichtet. Als Vorsitzender des Landesverbandes Niedersachsen setzt sich Peter im Bundesverband der Deutschen Milchviehhalter auch politisch für die Belange und Interessen der Milchbäuerinnen und Milchbauern ein. Die beiden Töchter von Peter und seiner Frau Frauke gehen noch zur Schule.

In seinem Leben hat Peter wohl schon 2500 Bäume, vor allem Obstbäume, gepflanzt. Ob auf den hofeigenen Streuobstwiesen oder einfach an die Feldränder gesetzt, dienen die Blüten und Früchte als Nahrungsquelle für zahlreiche Vögel und Insekten.

Die Familie Habbena betreibt einen kleinen aber feinen Hofladen. Dort kann man viele regionale Produkte kaufen. Das Highlight ist der Käse, den ein befreundeter Käsemeister aus der hofeigenen Milch herstellt. Es gibt ihn in acht verschiedenen Geschmackssorten und er ist wirklich sehr lecker!

Frauke Habbena ist Inhaberin des zauberhaften Buch- und Geschenkeladens „Seitenweise Bücher & Meer“, den ihr unbedingt besuchen müsst, wenn ihr Urlaub in Ostfriesland macht

Weitere Höfe

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Familie Göser aus Drackenstein

Vor mehr als 10 Jahren waren wir DIE Pioniere im Milchregal. Uns ist es erfolgreich gelungen, eine Marke zu etablieren, die nicht nur neue Qualitätsstandards gesetzt hat, sondern auch bis heute das Original ist, wenn es um faire Preise in der Landwirtschaft sowie Transparenz und Tierwohl geht.

Nun gehen wir den nächsten Schritt mit unserer neuen frischen Bio-Weidemilch, die erneut eine Vorreiterrolle einnimmt in Sachen Unterstützung für die Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und Klimaschutz.

Die frische Bio-Weidemilch trägt das BIOLAND-Siegel. Damit gehen wir bei der Haltung und Fütterung der Tiere sowie bei der Verpackung noch deutlich über die Kriterien des EU-Biosiegels hinaus und erfüllen auch hier die steigenden Anforderungen der Kunden.

Aber unsere frische Bio-Weidemilch ist nicht nur von innen, sondern auch von außen nachhaltig. Bei der Verpackung verzichten wir bewusst auf die Weißbeschichtung und sparen so nicht nur jede Menge an klimaschädlichen Emissionen ein, wir geben unserer Milch auch ein passendes und authentisches Auftreten.

62 Cent pro verkauftem Liter kalkulieren wir für unsere am Programm teilnehmenden Höfe ein, denn unserer Herzensangelegenheit bleiben wir auch bei der frischen Bio-Weidemilch treu: Faire Preise für die Landwirte!