Landwirtschaft in Hiltpoltstein

Der Hof unseres Programmteilnehmers Manfred Gilch befindet sich im fränkischen Hiltpoltstein. Manfred übernahm den Betrieb bereits mit 21 Jahren. Heute lebt er dort mit seiner Frau und seinen drei Töchtern.

Auf dem Hof leben 80 Milchkühe und die Nachzucht. Die Tiere werden in einem Boxenlaufstall gehalten und haben Zugang zu einem Laufhof. Zusätzlich haben die Kühe Weideauslauf.

Auf 110 Hektar Fläche baut die Familie das Futter für ihre Tiere selbst an. Dazu gehören auch eigene Sojaflächen.

Seit 2017 ist der Hof bio- und Bioland-zertifiziert.

Die Kühe bekommen Frischgras als Futter und haben Zugang zu den Weideflächen. Bei der Behandlung ihrer Tiere setzt die Familie neben der tierärztlichen Versorgung auch naturheilkundliche Methoden ein.

Auf dem Dach des Hofes befindet sich eine Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung.

Manfred Gilch engagiert sich auch für die Interessen der Milchbäuerinnen und Milchbauern. Als Landesvorsitzender des Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter in Bayern bringt er sich in die Verbandsarbeit ein.