Gut Gethsemane in Philippsthal

Unser Programmteilnehmer Peter Schneider bewirtschaftet gemeinsam mit seiner Familie das Gut Gethsemane in Philippsthal, Hessen. Das historische Gut wurde bereits 1365 erstmals urkundlich erwähnt. Die Familie Schneider blickt auf mehr als 300 Jahre landwirtschaftliche Tradition zurück und bewirtschaftet das Gut seit 50 Jahren. Heute leben und arbeiten hier drei Generationen gemeinsam.

Auf dem Hof leben 80 Milchkühe. Sie haben von April bis Oktober Weidegang und verbringen bei geeigneter Witterung bis zu 18 Stunden täglich auf den Weideflächen rund um das Gut.

Das Futter für die Tiere baut die Familie vollständig auf den eigenen Flächen an. Dazu gehören unter anderem Leinsaat und Lupinen. Peter Schneider setzt bei der Fütterung auch Leinsamenschrot ein. Untersuchungen zeigen, dass die Fütterung von Leinsaat bei Milchkühen Einfluss auf die Methanbildung haben kann.

Lein und Lupinen baut die Familie selbst auf dem Betrieb an und verfüttert sie an die Tiere.

Zur Eigenversorgung leben auf dem Hof außerdem zwei Schwäbisch-Hällische Landschweine und rund 20 Hühner.