Hans Ott aus Hermaringen in Baden-Württemberg ist die sage und schreibe elfte Generation der Familie, die Landwirtschaft betreibt und mit Sohn Tobias steht schon die zwölfteGeneration in den Startlöchern.

Zum Hof gehören 75 Hektar Fläche, auf denen das Futter (Gras und Getreide) für die 115 Milchkühe plus Nachzucht überwiegend selber angebaut wird. 

Die Hofstelle, eine ehemalige Schäferei, existiert im Ort bereits seit 150 Jahren. Die Kühe leben in einem geräumigen und luftigen Boxenlaufstall und haben ganzjährigen Freilauf. 

Blühstreifen, Insektenhotels und Reisighaufen bieten zahlreiche Rückzugsmöglichkeiten für Insekten, Vögel und Igel.

Als Mitglied im Beirat des Bundesverbandes der Deutschen Milchviehhalter e.V. engagiert sich Hans auch politisch für die Belange der Milchbäuerinnen und Milchbauern.