Bernhard Breher bewirtschaftet gemeinsam mit seiner Frau seinen Hof mit 22 Milchkühen und der Nachzucht in
Buchenberg im Allgäu. Es ist ein zertifizierter Heumilchbetrieb, die Tiere der Familie Breher sind also entweder
auf der Weide oder werden mit Frischgras bzw. Heu gefüttert. Ein eigener Bulle ist fester Bestandteil der Herde.
Zum Betrieb gehören 22 Hektar Grünland, auf denen das Grundfutter für die Tiere komplett selber produziert wird.
Alle Tiere sind horntragend und haben einen Namen. Die Familie wirtschaftet sehr nachhaltig, setzt keinen
Mineraldünger oder flächendeckenden Pflanzenschutz ein. Sie engagieren sich gegen Gentechnik und einige
ihrer Flächen sind Bestandteil der Allgäuer Moorallianz. Moore sind wichtig für den Klimaschutz und speichern
viel Co2. Auf dem Dach des Hofgebäudes befindet sich eine Photovoltaikanlage, deren Strom selber genutzt
wird. Und wer mag, kann in der geräumigen Ferienwohnung im Haus mit bis zu 6 Personen Urlaub machen.